软件园酒店厨师长官晓辉获全国烹饪大赛金奖

　　本报厦门讯 (通讯员 沈玉芳) 佰翔软件园酒店紫禁阁中餐厅厨师长官晓辉在“舒友杯”第三届全国海鲜烹饪技能大赛中一展身手，以“回归团圆”与“绿笋蟹燕盏”两道手工菜荣获热菜项目比赛金奖。
　　据悉，此次大赛由中国烹饪协会名厨专业委员会、厦门市商务局、厦门市人力资源和社会保障局、厦门市旅游局和厦门日报社共同主办，吸引了来自山东、江苏、辽宁等8个沿海省市的200多名厨师参加。比赛设有热菜、凉菜、面点、雕饰等个四个项目，共评出特金奖42名，金奖81名，银奖、优秀奖数目等。

　　人物名片：
　　官晓辉于2007年加入佰翔集团，凭借其“中菜西做、西菜中做、创意越界菜”等做法，将中西饮食文化融会贯通，为来自天南地北的食客打造出了精彩难忘的美食体验，先后获得华人厨艺大赛金奖、厦门十大金牌厨师奖等多个奖项。