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| 佰翔天厨在焙烤比赛中荣获佳绩 |
| 发布时间：2012-04-16 |
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佰翔天厨在焙烤比赛中荣获佳绩
有望代表福建参加全国总决赛
本报厦门讯 (通讯员 陈静怡) 在4月10日举行的第七届福建省焙烤技能竞赛暨第十三届全国焙烤职业技能竞赛福建赛区选拔赛中，佰翔天厨荣获面包技术团体金奖、月饼技术团体银奖；公司员工郭应飞获得月饼技术比赛个人一等奖。
本次比赛由福建省职业技能鉴定指导中心主办，吸引了安德鲁森、向阳坊、复茂饼家等知名焙烤企业参加，130余名优秀选手同场竞技，各显身手。此次参赛，佰翔天厨不仅展示了自己优秀的技艺，更得到了与焙烤类同行切磋交流的难得机会，同时，也为公司今后焙烤类产品的创新研发提供了启发与帮助。目前，参赛的2款福州礼饼、18款法式面包已在佰翔天厨美食屋中销售，8款月饼将在今年中秋推出。
据悉，此次比赛团体金奖和个人一等奖的获得者将有资格代表福建前往上海参加全国总决赛。
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