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| 厦门花园实习生获省技能大赛第三名 |
| 发布时间：2012-05-21 |
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厦门花园实习生获省技能大赛第三名
本报厦门讯 (通讯员 赖永霞) 4月28日，厦门花园酒店餐饮部实习生蔡丽芳在漳州举行的全国大学生技能大赛福建赛区的比赛中，凭借酒店设计的“青花瓷”中式摆台获得福建省大学生酒店技能大赛第三名。
蔡丽芳是今年2月入职酒店的厦门城市职业学院酒店管理专业实习生。为参加本次比赛，她刻苦训练，积极准备，酒店餐饮部上下也从摆台主题创意设计、比赛道具筹备等方面给予起大力支持和帮助。蔡丽芳本次参赛的摆台设计主题是“青花瓷”，作品综合了中国经典以及极具地方特色的文化元素，体现了中国人淡然而清雅的生活方式和处事哲学，获得比赛评委和业界专家的认可。
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