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福州空港花园酒店餐饮试营业
全新演绎海上丝绸之路
本报福州讯（通讯员 王蕴臻） 经过一年多的装修改造，9月20日，福州空港花园酒店餐饮重新投用，进入试营业阶段，正式开放“丝路全日西餐厅”及“永乐中餐厅”的5间包房。
此前，福州花园酒店在集团内展开了中餐厅有奖征名活动，得到了热烈响应。最终，围绕“郑和下西洋”这个极具福州长乐当地色彩的主题，中餐厅定名为“永乐”。永乐源自明成祖朱棣的年号“永乐”，郑和第一次下西洋的时间即为永乐三年。中餐厅的15个包房，也都以“郑和下西洋”21条航线的终点或途经港湾命名，如长乐、暹罗、孟加拉湾、红海等。其中，“长乐”为最豪华的包房，可容纳20人用餐，主打尊贵的位上服务；而三楼的南海、波斯湾等5间包房则将作为RTV包房，集餐饮、娱乐为一体，带给宾客全方位的体验。
全日西餐厅的名字“丝路”源于英文“SLOW”的英译，同时又与“海上丝绸之路”主题相呼应。不同于中餐，丝路西餐厅更多是要在机场这个紧张而高效的区域内传达一种远离城市喧嚣，以“慢”来“乐享生活”的理念，这是酒店在筹建初期就已经为西餐厅确定的定位。据悉，“丝路”是机场区域内唯一一家全日西餐厅，除了日常的早午晚餐的提供，下午茶和晚间的欢乐时光也将为住店和机场区域的人群提供了另一个休憩和放松的场所。
此外，酒店最大的会议室多功能厅，也完成了装修改造，投入正常使用，这也是机场区域内唯一一间能够容纳百人以上会议的场所。
另悉，酒店的装修改造共分为三个阶段，此次餐饮的装修改造为A标段，同时在进行的还有B标段的北楼160间客房，计划在今年12月底完成；C标段为对酒店现有的99间客房及南楼的其他公共区域进行装修改造。待B标段完成后，酒店餐饮和大部分客房将达到四星级标准。 （更多精彩内容链接>>>二版） |