| 佰翔空厨新年开门红
1月为知名品牌大型会议配餐近4万份
本报厦门讯（通讯员 陈天枭）新年伊始，佰翔空厨1个月内连续为特步和玫琳凯等知名品牌的大型会议提供近4万份餐食，实现空厨大型会议供餐史的大突破。
历时7天的特步Q3产品订购会团膳活动餐食保障对佰翔空厨而言，是一次前所未有的挑战。活动高峰期每日午、晚餐须提供近5000份餐食，特步方仅提供3000套餐盒，佰翔空厨要在短时间内做好餐盒回收、清洗、打餐、送餐以及现场布置等一系列工作。数量大、时间短，佰翔空厨迅速布置，用上了航空配餐使用的大型洗碗机，全员停止休息，圆满保障特步团膳活动。
在玫琳凯大型会议中，佰翔空厨和夏商同时为会议供餐，期间客户对佰翔空厨快餐给予高评价，尤其在食材的品质上，得到了客户的极大赞扬；并赢得与客户进一步合作的机会。 |