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佰翔酒店集团年度专业能力提升培训收官
发布时间:2016-12-14
 

本报厦门讯(通讯员 蒲怡俊)11月25、26日,佰翔酒店集团在厦门佰翔软件园酒店举行主题为《酒店项目建设管理模式设置及精细化管理》的专项培训,特邀国内著名的酒店工程建设管理专家主讲,佰翔酒店集团本部及成员酒店共29位工程建设管理和专业人员参加了培训。

酒店代建转为自建

今年是佰翔酒店集团自建项目的初始年,集团在黄山、南京、上海等地新酒店项目的建设模式从之前的代建转为由佰翔酒店集团自建。这就要求佰翔酒店集团在短时间内打造一支既精通工程建设又了解酒店行业特色和业务需求的工程建设管理团队,加快工程管理体系和标准建设,提升酒店工程设计、施工、经营各阶段的专业和管理技能,做到酒店功能定位设计、建设、筹开、运营、维保各阶段无鏠对接,最大程度缩短建设周期,减少后期功能变更带来的造价和工期的增加。为此,佰翔酒店集团积极对标国内外优秀同行,学习借鉴其成熟的管理经验和先进的专业技术,而培训则是迅速缩短差距、促进优化提升的有效手段。

技能管理双重提升

两位专家结合自身在酒店管理集团及多个酒店建设项目中的实战经验,分四个模块系统地向学员介绍了酒店项目筹建管理模式设置、新项目规划及进度与成本控制、酒店机电系统和智能化系统的设计及应用、酒店建造过程中的缺陷原因分析等专题内容。学员针对日常在酒店建设及运营期间遇到的工程问题积极向专家请教,对培训效果纷纷表示肯定,认为此类专项培训“有针对性、课程内容切合实际、便于应用”。培训不仅是传授知识,更重要的是引发大家对于行业趋势、系统管理、决策权衡、标准规范等问题的思考。面对讲师提出的“假如这一生你只剩下一个酒店项目可以做,你认为这个酒店一定要有哪五个要素?”的问题,佰翔建设者们以“可持续经营”“关注客户体验”“智能与科技”“绿色环保”“个性化差异”“品牌特征”等一个个关键词勾勒出未来佰翔酒店的美好蓝图。

2016是佰翔酒店集团全面推进以“品牌、技术、管理模式”输出为主导的中期发展战略的重要一年。自古行军打仗,“兵马未动,粮草先行”。在轻资产扩张的发展道路上,各模块专业能力已然成为佰翔酒店集团当前最急需准备和夯实的“粮草”。除了本次培训,今年以来,佰翔酒店集团还分别在运营、财务、人力等业务模块组织了《酒店与OTA的关系管理》、《收益管理在酒店中的运用》、《“互联网+”在酒店的运用》、《营改增政策的解读和企业应对举措》、《酒店劳动关系管理及相关政策解读》等专项培训,以板块内学员集中学习和共同研讨的方式达到个人专业知识技能和企业管理运营能力的双重提升,助力佰翔酒店集团中期发展战略的落地实施。



 
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