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佰翔五通酒店一月份营收突破1500万
发布时间:2018-02-06
 

本报厦门讯(通讯员 林知 王若君)新年伊始,厦门佰翔五通酒店喜讯不断,在试营业后第四个完整月度,酒店月营收再度破千万,并创造佰翔酒店集团麾下所有酒店(含委托管理)月度营收的新纪录,在厦门酒店行业中名列前茅。酒店一月份营业额突破1500万元(含税),同比上月增长28.98%,其中客房收入占比40.54%,一月份住房率达70%以上的有10天,最高入住率达99.02%。

洞察市场  运筹帷幄

凭借对市场的洞察和精准预判,佰翔五通酒店在筹备阶段就为年末会议宴会市场做好了战略部署。酒店采用“提前布局、知己知彼”的经营策略,对市场进行深度调研和精准预判,着力拓展汽车、医药、美容、金融等高利润行业企业,加大客户粘度;同时制定灵活的价格政策,对销售人员进行价格谈判技巧培训。在周边环境尚不成熟,佰翔会展中心尚未运营,宴会场所与客房数量不匹配的情况下,酒店一月接待单笔营收达10万元以上的会议共有16场,其中50万元以上会议4场,3天以上会议达10场,中国汇大宴会厅使用率近100%。其中“广汽三菱销售服务店年会”活动总计收入约220万元,创造了单日营收破百万元的纪录;强力巨彩年会中首次接待企业客户连续入住总统套房三晚;更有美亚柏科、晋工机械、龙环普惠、上海福特汽车、长城国瑞证券等知名企业选择佰翔五通酒店。此外,酒店采用有效的日期排比方法,将其余时段用本地宴会进行补充,做到会场闲置率最低。

客房方面,酒店与OTA及旅行社签订了不同策略的战略合作,全面关注网络点评,个性化回复网络上每一条评论,及时解决客人提出的意见,将携程好评率维持在4.7,以此提升散客和商务客人的入住占比。

领跑餐饮  树立口碑

为迎接年末餐饮高峰,佰翔五通酒店餐饮部门全力奋战,未央吧和日本料理1月初投入运营,酒店整体餐饮接待能力进一步提升。1月酒店共承接婚宴11场,总营业额约125万元,其中仅一场高端婚宴就为酒店创收40余万元。在吉比特年会中,酒店首次同时为300人提供人均餐标500元的西式晚宴,不论是厨房出品还是服务质量都得到客人的交口称赞。恰恰自助餐厅则创造了自助晚餐日接待量近500人的开业纪录,月度营收290万,领跑厦门高端酒店。

酒店自筹备期就在全国范围内展开品牌推广,针对年末特别时期,酒店在《MICE China》、《中外会展》、《MAG誌》等北京、上海一线城市的重要会议媒体上加大了发布力度,并提升厦门本地媒体曝光度。厦门日报、厦门晚报、海峡导报、新浪网、腾讯大闽网、小鱼网等主流媒体每周都交叠持续报道酒店形象及年会产品。酒店在年末获得《海峡导报》2017生活方式赞榜的“厦门时尚网红地标”称号,同时备受好评和消费者青睐的恰恰自助餐厅和瀚澜阁中餐厅也分别获得了《厦门晚报》岁末盘点的“必打卡网红自助餐”称号和“颜值与口味俱佳餐厅”的称号,为酒店拓展本地客源树立良好口碑。



 
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