本报厦门讯(通讯员 范凤龙)为进一步促进佰翔集团酒店经营管理的“规范化、细节化、效率化”,提高酒店的核心竞争力,佰翔酒店集团按照战略安排和部署编写了一系列酒店运营管理手册,是佰翔集团各酒店制定、修订管理和运营的各类制度、细则、规范的基本依据,亦是佰翔集团对外拓展、管理输出的基本规范。 佰翔集团酒店运营管理系列手册是佰翔集团品牌知识库的重要组成部分,内容涵盖佰翔集团下发的《佰翔度假、佰翔商务、佰翔花园的产品和服务通用标准及VIS视觉识别应用手册》《佰翔集团酒店筹备开业指导手册》《佰翔商务、佰翔花园酒店运营手册》《佰翔度假、佰翔商务、佰翔花园酒店规划设计与建设标准》等相关标准、重要制度、规范等重要文件,全套手册共24本,223万字。手册适用于佰翔酒店集团各部门及佰翔旗下各品牌成员酒店,目前已印制分发至各成员酒店。随着佰翔酒店集团的日益发展,将逐步修订、增加酒店运营管理系列手册,完善搭建品牌知识库,为实现全面市场化管理输出业务做好准备。 |