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集团福州各公司成功为数字峰会保驾护航
发布时间:2019-05-16
 

本报福州讯(通讯员 周盼 傅颖楠 王婷 李欣 叶碧霞 江荔媛)5月6日至8日,第二届数字中国建设峰会(简称:数字峰会)在福州成功举行。数字峰会是由国家网信办、国家发改委、工信部和福建省政府等共同主办,福建省数字办、省网信办、福州市政府等单位承办的高规格盛会。集团福州各公司以饱满的精气神全力为数字峰会保驾护航,从吃、住、行全方位提供最优质的服务,获得主办方和与会嘉宾的积极首肯。

佰翔海瀛湾酒店

强化专业水准 严控食品安全

试营业仅一个月的福州海瀛湾佰翔度假酒店,成功被列入数字峰会指定接待酒店之一,重点接待来自峰会“数字健康分论坛”的近150位嘉宾。据悉,该论坛会议汇集国际国内著名专家学者、互联网医疗企业领袖、知名医疗机构的管理者和有关省(市)卫健委信息化主管领导等,是迄今为止在福州举办过的规模最大的健康论坛。参会嘉宾对下榻酒店的卫生及健康环境提出了极高的要求。

为确保接待万无一失,早在两个月前,佰翔海瀛湾酒店在筹开业之余就投入巨大的人力、物力、财力周密备战,对员工进行了3000人次、4800小时的培训,120间房试住,数百道菜肴测试,数千道流程演练,力求每个细节都能做到专业、高效。

服务是酒店的立身之本。会前三个月,佰翔海瀛湾酒店邀请集团培训讲师和专业礼仪培训师等,组织员工进行礼貌礼节、仪容仪表、服务流程、福州旅游、机场出行攻略等20余项专项培训。此外,酒店还统筹10个部门,抽调14位成员组成VIP接待小组,组建贴身管家训练营和迎宾大使团队,提供24小时贴身管家服务和贵宾迎送服务。

酒店将食品安全作为重头戏来抓,设立专属食品检测室,充分发挥食品卫生官的监管职能,24小时驻店值班保障“舌尖安全”。同时严格食品原料索证索票,对食品存储、食品加工制作情况、餐饮器具清洗消毒情况、从业人员健康情况、食品留样等关键环节进行全流程监督。

此外,酒店将人文关怀渗入每一个流程细节,前台接待通过多次模拟演练,严格将入住办理时间控制在3分钟内;精心挑选当季花卉点缀房间,搭配海洋风格的客房小景设计,提供薰衣草枕、荞麦枕等多款枕头选择清单,让参会嘉宾在繁忙的会议间隙得到最充分的休息与放松;升级商务轿车配备,提供24小时接送机和24小时退房服务,频获宾客赞誉。

福州花园酒店

出色菜品收获高度赞誉

拥有丰富接待经验的福州花园酒店,则重点保障来自此次峰会的网络科技分论坛及数字健康分论坛的150位嘉宾,酒店从员工形象、服务品质、食品安全、消防安全及公区设备设施升级改造等进行了全方位强化与提升。值得一提的是,在此次餐饮保障过程中,用餐人数、台型等不断出现临时变化,酒店超高的配合度,以及应急保障能力得到省、市政府领导的积极肯定。在菜品口味、温度控制、上菜速度方面,酒店表现也十分出色,时间控制精准,既确保了菜品的新鲜口感和热度,又能及时上齐菜品。菜色方面,汇集八闽特色菜肴,凸显闽菜特点,以娴熟的手艺、出彩的呈现,得到了杨贤金副省长的高度赞誉。

福建天厨

提供配餐超过2000份

福建天厨也抓住数字峰会契机,积极争取到供餐业务。数字峰会长乐区东湖分会场的供餐原计划由政府机关食堂承接,但长乐区市场监督管理局和政府接待办分管人员在对福建天厨厂区进行实地考察后,对公司的质量管理体系、设备设施以及配送经验等方面都非常满意,尤其福建天厨还在福州长乐区全民健康生活方式评选中荣获了“健康餐厅”荣誉。最终主办方将5月7日(东湖分会场主会期)现场安保人员(公安、武警)及政府公务人员的餐食交由福建天厨承接,共计870份快餐。此外,福建天厨也积极拓展参会企业的供餐业务,成功取得移动公司4月29日至5月8日期间共计1176份配餐。公司餐食口味和配送服务均得到现场工作人员的高度赞扬,在取得经济效益的同时进一步扩大知名度。

福州机场

全力保障两天工作28小时

机场是一个城市最具标志性的窗口。本次数字峰会,福州机场贵宾部共接待参会嘉宾163批,共计657人次。早在4月中旬,贵宾部就做好数字峰会礼仪服务保障工作进行动员部署,取消全员休假,确保人员充足,随时候命。峰会期间,很多员工自愿加班,等完成当日接待任务时他们两天已经工作了整整28个小时。凭借优雅的服务形象、专业的服务技能和卓越的服务品质,福州机场赢得了主办单位及与会外宾的广泛称赞,为会议的顺利举办增光添彩。

福建快线

确保嘉宾无缝衔接

为了保障参会嘉宾从机场、火车站到酒店、会展中心的无缝衔接,福建快线早早就在福州机场、福州火车站、福州火车南站等交通枢纽站点确认最佳乘车位置,合理搭配大小不同车型,根据会务组实际需求现场灵活调配车辆,截至5月10日,福建快线共保障此次会议嘉宾超过1600人次。

为顺利保障峰会,福建快线提前进行全方位培训,持续强化全体驾驶员文明服务礼仪、安全驾驶和规范行车意识。公司从各部门抽调超过30名骨干员工,由公司领导带队成立现场调度、应急维修、安全监管等12个不同职责小组,将责任落实到岗到人,切实有效地实现团队的高效协同,车辆、人员的有序调度,为峰会提供高质量的服务。



 
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