本报晋江讯（通讯员 林聪晓）由晋江市文化和旅游局、晋江市人力资源和社会保障局、晋江市总工会和共青团晋江市委员会主办；晋江市旅游协会和旅游服务中心承办的晋江市第十八届酒店岗位技能竞赛在晋江金玛国宾酒店隆重举行。晋江佰翔世纪酒店共参加中餐宴会摆台、西餐宴会摆台、中式铺床、前厅服务和团体托盘接力五个项目的比赛。

首先进行的是托盘接力比赛，需要选手们从物品摆放、托盘姿势、避障技巧以及平衡性等方面进行接力比赛，考验的是选手的基础专业技能和团队协作能力，选手们标准的动作和默契的配合让观众和评委老师们为止赞叹不已，一个个惊险而又平稳的步伐使现场气氛紧张而又活跃。经过激烈的角逐，晋江佰翔世纪酒店成功击败了宝龙大酒店等其它三家队伍，获得了团体托盘接力项目的冠军。

在中西餐宴会摆台比赛中，选手全神贯注，餐桌布、台布、装饰、餐具等依次被摆开，简洁而又生动的介绍词搭配精心设计的台面，赢得现场观众的赞扬，吸引评委老师纷纷驻足打卡。摆台比赛的每一个步骤都井然有序，规范的流程体现了佰翔人对完美对客服务的追求。最终，佰翔世纪酒店取得了西餐摆台一等奖和中餐摆台三等奖的好成绩，展示出佰翔酒店服务的专业水准和一流素养。

客房的中式铺床比赛包括仪容仪表、中式铺床、个性化布置、夜床布置等环节，在中式铺床的过程中，来自佰翔世纪的两位选手动作娴熟，展现了力量与技巧融合之美，个性化的创意摆设让人眼前一亮，娴熟而又规范的操作得到了现场评委的一致赞扬，两位选手赢得了一、二等奖的优异成绩。

最后进行的是前厅服务的比赛。一进入赛场，两位选手就以主动的微笑、礼貌的礼节展示出佰翔酒店对外服务第一窗口的品质。比赛过程由晋江市资深旅游行业从业者充当各类宾客让选手进行模拟接待，办理入住、离店等相关手续，还随机提出一些旅游景点推荐、品尝特色美食、保管贵重物品等问题，考验选手随机应变能力和基本常识的掌握情况。两位选手面对模拟宾客提出的问题，熟练应对、沉着不乱，都取得了三等奖的好成绩。

此次酒店岗位竞赛提供了与晋江地区其他酒店切磋技艺的舞台，晋江佰翔世纪酒店展示出高超的职业素养和精湛的专业技能，取得了团体总分第二名的好成绩。这不仅是对本次比赛成果的肯定，更是佰翔酒店持续为宾客提供优质服务，不断提升岗位技能的最佳体现。佰翔世纪酒店将以此次全市酒店岗位技能竞赛为契机，持续加强岗位练兵，贯彻“城市绿洲、上善若水”的品牌精髓，以优质服务为旅客带来宾至如归的体验。